سلطة فتة الحمص الشامية مسابقة رمضان الكبرى
حياكم وياهلا بكم وتقبل اللهم منا ومنك صالح الاعمال وكل عام وانتم بخير
اليوم وصفة شهية ونوع مشبع من السلطات من البقول سلطة فتة الحمص الشامية
سلطة شهية ولذيذة ومقاديرها
خبز مقلى
علبة حمص حب
علبة حمص مطحون
2 علبة زبادى
فص ثوم مفروم
زيت زيتون
طحينية
للتزيين لوز محمص وبقدونس
واذا متوفر الصنوبر والسماق
طريقة الاعداد :
نخلط الحمص المطحون مع ملعقتى طحينية وقليل من الثوم
ونخلط الزبادى مع باقى الثوم
نسخن الحمص الحب ونضيف القليل من مائه للحمص المطحون ونخلطه جيدا
نجهز صحن التقديم ونضيف الخبز المقلى
ثم طبقة من خليط الحمص المطحون
نضيف حبات الحمص ونضيف خليط الزبادى
نزين بالحمص الحب والبقدونس المفروم واللوز وزيت الزيتون
ويقدم بالعافية
قال يحيى بن عمار: العلوم خمسة: علم هو حياة الدين وهو علم التوحيد، وعلم هو قوت الدين وهو العظة والذكر، وعلم هو دواء الدين وهو الفقه، وعلم هو داء الدين وهو أخبار ما وقع بين السلف، وعلم هو هلاك الدين وهو علم الكلام.
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المقبلات والمشروبات
sg'm tjm hgplw hgahldm lshfrm vlqhk hg;fvn
سلطة فتة الحمص الشامية مسابقة رمضان الكبرى}
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق