مربى المشمش (مسابقة رمضان الكبرى)

مربى المشمش (مسابقة رمضان الكبرى)

مرحبا و اهلا غالياتى..

تقبل الله منا و منكن صالح الاعمال و غفر لنا و لكم فى هذا الشهر المبارك و جعلنا من عتقائه..

مربى المشمش من اسهل المربات و اسرعها و لها مذاق مميز خاص..


المقادير :

كيلو مشمش منزوع النوى و مقطع

2 كوب سكر

ملحوظة هامة (لا نضيف عصير ليمون فى مربى المشمش)





الطريقة :

نضع المشمش فى اناء طبقات بالتبادل مع السكر حتى
ينتهى المقدار..








نرفعها على النار و نقلب حتى يذوب السكر
ننزع الريم كلما ظهر








ثم نهدأ النار حتى تعقد..
تترك تبرد تماما قبل ان تعبأ









تــــــــــقــدم بألـــــــــــــــف هـــــــنـا..:10:

المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: الحلويات

---

lvfn hglala (lshfrm vlqhk hg;fvn)

مربى المشمش (مسابقة رمضان الكبرى)}