كنافة بالمانجو (مسابقة رمضان الكبرى)

كنافة بالمانجو (مسابقة رمضان الكبرى)

مرحبا و اهلا غالياتى..

تقبل الله منا و منكن صالح الاعمال و غفر لنا و لكم فى هذا الشهر المبارك و جعلنا من عتقائه..

المانجو من الفاكهة المميزة فى فصل الصيف واشتهرت الكنافة بالمانجوفى
شهر رمضان بصفة خاصة..و نقدمها اليوم بالتفصيل.

المقادير:

ربع كيلو كنافة(محفوظ بالفريزر قبل اعدادها بيوم)/ 2 م.ك سكر بودرة / 2 م.ك زبد ذائب

نصف كوب شراب (شيرة) خفيف/مقدار من الكريم شانتى المخفوق

2 كوب مانجو مقشر و مقطع مكعبات.





نخرج الكنافة من الفريزر و نفتتها ثم نضيف عليها السكر بودرة





نقبلها ثم نضيف الزبد




نقلب ثم نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن





نقلب من وقت الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى





نضيف اليها الشراب البارد و نقلب





نضع الكنافة فى طبق التقديم





نضع طبقة من الكريمة





ثم نوزع قطع المانجو..
تحفظ فى الثلاجة لحين التقديم..

ألــــــــف هــــــــنـا..

المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: الحلويات

---

;khtm fhglhk[, (lshfrm vlqhk hg;fvn)

كنافة بالمانجو (مسابقة رمضان الكبرى)}