كيكة التمربالتوفى والمكسرات مسابقة رمضان الكبرى
حياكم وياهلا بكم وتقبل اللهم منا ومنكم صالح الاعمال
واليكم كيكة شهية جدا وغنية بطعم التمر كيكة رائعة جدا جربوها وحاتحبوها
مقاديرها
2 كاسة طحين - ملعقة بيكنج بودر - نصف ملعقة بيكنج صودا
نصف كاسة سكر ناعم - باكيت زبد 400 جم
2 بيض - فانيليا
كاسة تمر منزوعة النوى وكاسة ماء مغلى - مكسرات
لصوص التوفى سكر بنى وزبد وقشطة
طريقة الاعداد :
اول خطوة نضيف للتمر ملعقتين كبار زبد وكاسة الماء المغلى
ونخلط جيدا
نخلط البيكنج بودر والبيكنج صود مع الطحين
وهذا معجون التمربعد خلطه جيدا
بالخلاطة نخلط الزبد مع السكر حتى يصير كريمى ثم نضيف البيض والفانيليا
ثم معجون التمر ويخلط جيدا
ثم يضاف خليط الطحين وتخلط المقادير معاً وممكن اضافة الجوز
وتصب بقالب الكيك المدهون وتدخل الفرن لتخبز
وهذا شكلها بعد الخبز
وباثناء تسوية الكيك اعد الصوص بخلط مقاديرالصوص معا على النار
اولا السكر مع الزبد ثم تضاف القشطة ويصب على الكيك
وتزين بالجوز والبيكان او اى مكسرات متوافرة
وتقدم بالعافية
عن أبي بكرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (دعوات المكروب: اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت) رواه أبو داود.
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: الحلويات
;d;m hgjlvfhgj,tn ,hgl;svhj lshfrm vlqhk hg;fvn
كيكة التمربالتوفى والمكسرات مسابقة رمضان الكبرى}
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق