اول شي اتبل السالمون بملح
وفلفل اسود بس افضل.
واقشر البطاطا واقطعه قطع متوسطه واسلقه في ماء
بعد ما يستوي البطاطس اهرسه واضيف له كريمة طبخ
تقريباً بياله وربع زبده وملح وفلفل اسود وشوية بودره ثوم ع النار شوي وخلاص اطفي عليها..••
جهز الصوص/ في قدر ع النار ربع زبده وثوم باودر وكزبره مفرومه وملح وفلفل اسود وشوي كركم وصلصة طماطم وربع مكعب ماجي..
بعدين اضيف عليها عصير ليمونه وكوب كريمة خفق
واحركها لين تثقل شوي واطفي عليها..
اشوي السالمون في مقلاه في شوي زيت زيتون على كل وجه اربع دقايق..
والخضار سلقتها في شوي مويه وملح وفلفل اسود ع نار خفيفه عشان تنضج بالبخار
وبألف عافية .••
وفلفل اسود بس افضل.
واقشر البطاطا واقطعه قطع متوسطه واسلقه في ماء
بعد ما يستوي البطاطس اهرسه واضيف له كريمة طبخ
تقريباً بياله وربع زبده وملح وفلفل اسود وشوية بودره ثوم ع النار شوي وخلاص اطفي عليها..••
جهز الصوص/ في قدر ع النار ربع زبده وثوم باودر وكزبره مفرومه وملح وفلفل اسود وشوي كركم وصلصة طماطم وربع مكعب ماجي..
بعدين اضيف عليها عصير ليمونه وكوب كريمة خفق
واحركها لين تثقل شوي واطفي عليها..
اشوي السالمون في مقلاه في شوي زيت زيتون على كل وجه اربع دقايق..
والخضار سلقتها في شوي مويه وملح وفلفل اسود ع نار خفيفه عشان تنضج بالبخار
وبألف عافية .••
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: الأطباق الرئيسية
shgl,k fw,w hg.f]i ,hggdl,k
سالمون بصوص الزبده والليمون}
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق